【世界盃】歐洲或爆啤酒荒 二氧化碳缺貨令飲品商絕望

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發布時間: 2018/06/21 13:51

最後更新: 2018/06/22 18:27

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世界盃令啤酒需求增加,但二氧化碳卻供不應求,歐洲恐出現啤酒供應短缺。(圖片來源:法新社)

世界盃賽事正進行得如火如荼,不少球迷邊喝酒邊觀賞球賽,不過歐洲卻可能出現啤酒荒!英國傳媒報道,目前歐洲二氧化碳供應商處於夏季休廠狀態,令歐洲面臨數十年來最嚴重的二氧化碳供應不足,啤酒和汽水或出現供應短缺問題。

適逢四年一度世界盃,加上夏季燒烤季節來臨,氣溫上升令歐洲啤酒及汽水需求增加,但用以碳酸化啤酒及汽水的二氧化碳卻出現供不應求。據英國廣播公司報道,二氧化碳是由氨氣廠生產肥料時的副產品,由於冬季是肥料生產的高峰期,不少工廠於夏季進行維修,目前北歐至少有5間工廠休廠,令飲品生產商「處於絕望狀態」,亦是歐洲數十年來面對最嚴重的二氧化碳短缺危機。

其中,英國是最受二氧化碳短缺影響的地方。英國4間最大的工廠之中,有3間因維修或技術原因而停廠,因此只有1間二氧化碳供應商維持營運,而其他二氧化碳則由歐洲進口,或無法完全滿足飲品製造商需求。

代表英國逾2萬間酒吧的英國啤酒暨酒館協會(BBPA)表示,二氧化碳短缺已導致部分啤酒生產線停止,在英國生產的啤酒有82%需要二氧化碳,該會已去信二氧化碳供應商,其中一間生產商指能夠在7月初恢復生產。

喜力啤酒表示,已被二氧化碳供應商告知他們正面臨英國供應問題,現正與客戶合作以減低影響,亦有傳媒指喜力啤酒已去信酒吧,限制他們的預訂數量。